jueves, 6 de enero de 2011

Tarteletas navideñas...


Comidita de navidad, jaja estaba un poco colgada, y con tiempo, las fotos listas para ver el trabajito que dió su fruto... no sobro nada! jaja, lo mas lindo de cocinar,  fueron 118 tarteletas, NETO, no se cuantas muerieron en el camino, en manos pasajeras....
Los sabores, morrón y huevo, con anchoas, jamón y queso, atún y roquefort... mmm la verdad es que no es porque las hice yo pero estaban ricas, ahi les muestro un poco...



Aprovechando la ocasión de las fiestas, una nueva adquisición para mi...



Ingredientes: 270 grs de manteca, casi un kilo de harina, y sal a gusto. Bien fácil...
 
El arenadito


En los moldes


Listos!       
Rellenos de izquierda a derecha: jamón y queso, atún , roquefort y morrón y huevo...



los adornitos de arriba



Terminado



En la mesa

Felicidades

Ojala que hayan pasado una excelente nochebuena y navidad, y que les haya recibido un año nuevo rico, amable, lleno de oportunidades y sueños...

Feliz feliz 2011!!!